Manuel Olaechea

Manuel AugustoOlaechea Von Sonnenberg

Agricultor · Gerente de Operaciones Agrícolas

Ica, Perú

"7 generaciones cultivando el futuro del Valle de Ica."

500+
Hectáreas
7ª Gen
Tradición
4
Idiomas
68km
Zanjas

El Legado

7 generaciones. 3 países. Una decisión.

🇵🇪

Ica

Niñez

7ª generación de agricultores. Mi padre, uno de los primeros exportadores de uva del valle.

🇪🇸

España

1990–2006

16 años. Derecho en Alicante. Cosechas, tractores, bodegas, barman — cada oficio me enseñó a entender a los equipos que luego lideraría.

🇨🇭

Suiza

Trabajos

Electricista, paisajista, peón de construcción, instalador de ventanales.

🇵🇪

Ica

2006–Hoy

Regresé para continuar el legado familiar. 500+ hectáreas desarrolladas.

Soy Peruano de nacimiento con nacionalidad suiza y española. Mi padre se dedicó al desarrollo de campos en Perú siendo uno de los primeros exportadores de Uva en Ica, pero la debacle del primer gobierno de Alan García nos obligó a mudarnos a España a dirigir una empresa vitivinícola.

En España viví 16 años. Estudié derecho en Alicante y trabajé en todo tipo de oficios manuales para pagarme la carrera — cosechas, tractores, bodegas, estiba, barman, electricista, paisajista, peón de construcción. Cada uno de esos trabajos me enseñó a entender las necesidades físicas y humanas de los equipos que luego lideraría.

Decidí no dedicarme a la abogacía y regresar a Perú para continuar el legado familiar.

Lo que aprend\u00ed en el camino

Cosechas Tractores Bodegas Estiba Barman Electricista Paisajista Peón de construcción Instalador de ventanales

Impacto

500+

Hectáreas en Producción

Uva, aguacate, mandarina, arándanos

68 km

Zanjas de Infiltración

Recarga de acuíferos en el Valle de Ica

9,000+

Árboles Nativos

Reforestación del valle

70 ton/ha

Mandarina Tango

Récord en Fundo Huarangal

16

Empresas Xynergica

Coalición para sostenibilidad hídrica

2,000

Viviendas

Urbanización San Ildefonso

Proyectos Principales

01

Fundo Gran Huarangal

El desafío que más orgullo me genera

500+ hectáreas en suelo de aluvión junto al río Ica — canto rodado y arena gruesa. En época de avenida los fundos se anegan; en estiaje, la alta porosidad dificulta el riego. Diseñé un sistema de drenaje en espina de pescado con bombeo solar que aprovecha el desnivel natural del terreno.

70 toneladas por hectárea en mandarina Tango
Ingeniería Hídrica Energía Solar Producción Agrícola Ver sitio
02

PTAR San José de los Molinos

Economía circular aplicada a la agricultura

Planta de tratamiento con biofiltros de lombrices que reutiliza restos de poda para producir fertilizante orgánico certificado. Actualmente dirijo un acueducto de 20km para desarrollar 120 hectáreas en zona sin recurso hídrico.

Fertilizante orgánico certificado · Reducción de contaminación regional
Economía Circular Tratamiento de Aguas Sostenibilidad Ver sitio
03

Programa Hídrico Xynergica

16 empresas, un objetivo común

Coalición de 16 empresas agroexportadoras para gestión sostenible del agua. 68km de zanjas de infiltración, 9,000+ árboles nativos, recarga de acuíferos. Respaldado por la Unión Europea y el Reino Unido.

Referente regional en Water Stewardship
Water Stewardship Gestión Gremial Política Ambiental Ver sitio
04

Urbanización San Ildefonso

El proyecto que me trajo de vuelta a Perú

Desarrollo de 2,000 viviendas con el programa Techo Propio en los terrenos de la familia — urbanismo, titulación de tierras, gestión municipal y coordinaciones con entidades públicas.

2,000 familias con vivienda propia
Urbanismo Gestión Municipal Vivienda Social

Trayectoria

2020 – Presente

Gerente de Operaciones Agrícolas

Sunfruits Export S.A.

  • Dirección de operaciones: uva, aguacate, mandarina y arándanos para exportación
  • Gestión de 500+ hectáreas con sistemas de riego y bombeo solar
  • Servicio a 40+ empresas agrícolas de la región de Ica
2019 – Presente

Presidente de Directorio

Asociación Xynergica

  • Liderazgo de 16 empresas agroexportadoras de Ica
  • 68km de zanjas de infiltración + 9,000 árboles nativos
  • Alianza con UE/UK para Water Stewardship
2018 – Presente

Presidente Comité Empresas y DDHH

Cámara de Comercio de Ica

  • Representación gremial ante +200 empresas asociadas
  • Articulación sector privado, gobierno y sociedad civil
2015 – 2020

Gerente de Operaciones

Flor Fruits (España)

  • Dirección de operaciones para agroexportadora española en Perú
  • Especialización en calabaza y cebolla para exportación